Noticias · Blog · Contacto
Buscar establecimientos
English
French
German
Portuguese
Italian
Chinese
Japanese
Russian
Antequera
Boletín de Novedades
Suscribete a nuestro boletín y recibe en tu correo todas nuestras novedades.
 
Restaurante El Escribano

Gastronomía típica regional

En esta bodega-restaurante teníamos mesa reservada para comer todo el grupo de minuberos, tras la visita (pasada por agua) que realizamos a este precioso pueblo blanco malagueño. Se encuentra en la zona alta de Antequera, frente a la Colegiata.

La verdad es que comimos genial y me gustó mucho el sitio. El menú estaba ya concertado, y estuvo basado en platos típicos de la gastronomía regional, que iban sacando todos al centro para compartir. De modo que tuvimos oportunidad de catar las delicias gastronómicas de la tierra, como la "porra antequerana" (que he de confesar no conocía, es parecido al salmorejo, pero con diferente guarnición), unas riquísimas croquetas variadas, un revuelto, unos excelentes embutidos ibéricos, un exquisito queso curado, y un solomillo de cerdo guisado con pasas.

Cuando ya creía reventar vinieron los postres: Sendas fuentes con frutas y frutos secos, y pastelillos variados, entre los que no faltaba el "bienmesabe antequerano", un dulce típico con reminiscencias árabes elaborado a base de miel y almendras. ¡Ay, qué debilidad!

Restaurante El Escribano
Restaurante El Escribano
Plaza de los Escribanos, 11 Antequera, Málaga
Antequera (MALAGA)

Siguenos en:

Hoteles en Alcalá de Guadaira
Hoteles en Alhama de Granada
Hoteles en Antequera
Hoteles en Archidona
Hoteles en Carmona
Hoteles en Écija
Hoteles en Estepa
Hoteles en Granada
Hoteles en Loja
Hoteles en Montefrío
Hoteles en Osuna
Hoteles en Santa Fe
Hoteles en Sevilla
Restaurantes en Alcalá de Guadaira
Restaurantes en Alhama de Granada
Restaurantes en Antequera
Restaurantes en Archidona
Restaurantes en Carmona
Restaurantes en Écija
Restaurantes en Estepa
Restaurantes en Granada
Restaurantes en Loja
Restaurantes en Montefrío
Restaurantes en Osuna
Restaurantes en Santa Fe
Restaurantes en Sevilla